吃美食,新北有家20年的鱸魚湯,不用人工調味,鱸魚用蔬菜高湯燉煮,還加入蛤蠣,增添自然甜味,就連豬腳也用柴燒麥芽來煮,味道如何一起去嚐嚐。
現煮鱸魚湯,鱸魚比碗還要大,好肥美,鮮味四處飄散,還有肥美蛤蠣增添大海滋味,仔細瞧,魚肉嫩到輕輕一劃就開,吃得到Q勁,自然甘甜爬上舌尖。
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