端午節全家一同包粽開心享用以糯米為主要食材的粽子,一顆接著一顆吃,當心吃下過多熱量,尤其粽子的高脂肪、高鹽份、低纖維,會使得消化變慢,對於糖尿病、高血壓、高血脂或痛風等慢性疾病患者而言是雪上加霜。為了讓民眾能夠應景吃粽且又顧及健康,營養師提供四大吃粽小技巧。
電動床在端午節如何吃得健康又安心?衛生福利部南投醫院營養師蔡玉思表示,選擇高纖餡料,建議增加竹筍、香菇、蘆筍等食材為主的養生粽而非傳統高熱量的粽子。另外加入蝦米及豆干,可增加鈣質的攝取及香氣。
熱量要控制,吃粽子1天不超過1顆。蔡玉思說,以一顆約為500至600大卡的肉粽,相當於3/4碗白飯+1塊肉+5.5茶匙油,若一餐吃下兩顆肉粽熱量就有1000大卡了,因此建議每日以不超過1顆粽子為宜,且取代正餐的米麵食類。電動床
減少醬料。電動床蔡玉思特別提到,鹹粽子本身已經有味道,建議食用時不沾醬,若再沾醬,除了會增加熱量的攝取,含鈉量也可能過高,對有高血壓、腎臟病或心血管疾患者更是增加健康負擔。
增加蔬果攝取。蔡玉思建議,吃粽子應搭配蔬菜食用,能幫助腸胃蠕動,達到均衡飲食的目的。另外,對於糖尿病患者,蔬果的纖維質有助於延緩血糖上升。也可以選擇添加全穀類食材取代糯米,例如蕎麥、五穀米等。
蔡玉思再次提醒,在歡慶端午的品嚐美味粽子同時,還是必須留意少油、少鹽、少糖、多纖維的飲食原則,搭配適度的休閒運動,避免增加身體的負擔。
市面上的乳膠枕分為天然乳膠和合成乳膠的,天然乳膠和合成乳膠的區別是什麼?天然乳膠是橡膠樹割膠時流出的液體,呈乳白色,固含量為30%~40%,橡膠粒徑平均為1.06微米。新鮮的天然乳膠含橡膠成分27%~41.3%(質量)、水44%~70%、蛋白質0.2%~4.5%、天然樹脂2%~5%、糖類0.36%~4.2%、灰分0.4%。為防止天然乳膠因微生物、酶的作用而凝固,常加入氨和其他穩定劑。天然乳膠主要用於製作海綿製品、壓出製品和浸漬製品。 用天然乳膠製作的床上用品,成本偏高,但其舒適度極佳,對人體無危害!合成乳膠,這一般通過乳液聚合製得,如聚丁二烯乳膠、丁苯乳膠等。為使固含量達到40%~70%,首先使橡膠微粒附聚成較大的顆粒,再採用與天然乳膠相似的方法濃縮。合成乳膠主要用於地毯、造紙、紡織、印刷、塗料及膠粘劑等工業部門。 如果是添加了合成乳膠做成的乳膠枕,長期使用多少還是對人體些微的傷害,因為在選購乳膠寢具時,千萬不要貪小便宜,以防選購不是天然的乳膠寢具。乳膠床墊也是一樣的道理,選天然乳膠床墊才是最安心的。
留言列表

